ランチメニュー


自家農園の大根の葉を使って

自家農園の新物の大根の葉を使って 自家製ふりかけを作りました。 大根の葉を細かく刻み おじゃこと胡麻を煎ります 別のフライパンで刻んだ大根の葉に味付けをしてかるく炒めます。 そこへ先ほど煎ったおじゃことかつお節を入れて まぜ炒めます※弱火です 混ざってきたら 火をとめて冷まします "大根の葉とおじゃこの自家製ふりかけ"完成です。 お好み...

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11/9(火)のロハスlunch＋plus

"豚天と根菜の杏子あん"です。 付け合わせは"自家農園の里芋豚肉巻きフライ" "タンドリーチキン" "水餃子入り花椒の麻婆春雨スープ" ベリーのドレッシングサラダ、ミニココット 通常のロハスlunchもございます。 ...

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ロハス lunchの付け合わせ

一品は"タンドリーチキン"です。 漬け込んでいたチキンを焼きます。 焼きあがりました 二品目は自家農園の里芋（ウーハン）を使って 豚肉を巻いて 衣をつけて揚げます "里芋の豚肉巻きフライ" 特製ソースで ...

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11/3(水)のロハスlunch

"鶏肉と野菜のレモンハーブグリル" 付け合わせ2品は"鮭の南蛮漬け"と"かぼちゃとお豆のマッシュ味卵のせ"です。 サラダ、ミニココット（大豆ミートのキーマカレー） ...

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11/2(火)のロハスlunch＋plusは

"鶏肉と野菜のレモンハーブグリル"です。 付け合わせは"鮭の南蛮漬け" "かぼちゃとお豆のマッシュ味玉子トッピング"です。 ロハス lunch＋ plusは"小田巻蒸し"付き一日限定6食となります。 サラダ、ミニココット（大豆ミートのキーマカレー）です。 週替わりパスタlunchは "秋しらすとキャベツのバター醤油"です。 ...

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