店長紹介

気は優しく力持ち。
女性からも男性からも好かれる大きな店長。

プロフィール

店長:木村恵一

2006年よりLOHAS cafeを開店。
主に店舗の経営や仕入れなど、裏方的な仕事をこなす。また、店内では調理や接客、調理補助やドリンクの作成など様々な仕事をこなす。
なお、料理はもう1人が主な担当。

少林寺拳法を習い、相当な腕前。
バイクの免許も持っており、食べ歩きなどアクティブな趣味も多彩。

2009年より上新庄マルシェを開始。発起人の1人であり、自店を会場として提供している。※現在は休止中

ロハスカフェの店主は木村店長。

体が大きく肌が浅黒く、一見ワイルドな外見です。
ですが実際にお話をされると、ワイルドさよりも優しさを感じるはずです。

ロハスカフェは小さなカフェで、店長がすぐ近くにいます。ご来店いただいた際は、どうかお気軽に木村店長に話しかけてください。話題も豊富で、飽きる事は無いでしょう。

もちろん、ランチのおかずの素材や調理方法もお尋ねいただいてもかまいません。ブログなどではお答えしかねますが、ご来店いただければお答えできますので。

ロハスカフェの木村恵一店長。

ロハスカフェの木村恵一店長。

木村店長は厨房でもお仕事します。

木村店長は厨房でもお仕事します。

店長セレクトの商品や食材。
一押しはベビーキウイ。

ロハスカフェには、店長セレクトの商品や食材が多くあります
商品に関しては、店内のカウンターの下にスペースを作って販売しています。ご来店の際はぜひご覧ください!

木村店長の一押しは『ベビーキウイ』。購入できる機会がほとんどなく、また数も限られる為たまにしかお出しできない果物です。
残念ながら販売は行っていませんので、ご来店時に稀に出てくるものだとお考えください。

なお、木村店長はベビーキウイ部を作って個人的に普及活動をおこなっています。それほど惚れ込んでいる果物なのです。

ベビーキュウイ部へ

「ベビーキウイ」皮まで食べられるちいさなフルーツ。

「ベビーキウイ」皮まで食べられるちいさなフルーツ。

自己確立。自他共楽。
人を育てる少林寺拳法の教え。

木村店長は、2005年より個人的に少林寺拳法に入門しています。段位は正拳士四段。
少林寺拳法NTT西日本支部所属。兼籍:大阪東成道院。

少林寺拳法をはじめたのは、少林寺拳法の教えにある「自己確立」「自他共楽」に共感したからです。少林寺拳法は「人を作る」ことを目的としいる点が、木村店長の心をつかみました。

格闘技としても魅力を感じていて、実践的な技術である点も少林寺拳法を始めた理由の一つです。

少林寺拳法を通じ、木村店長は幅広い世代の方と交流を持っています。道場では指導もしていますし、そのつながりで相談にのったりも。

現在の木村店長を形作る要素として、少林寺拳法は欠かせないものだと言えます。

恩師の瀧井滋先生と。

恩師の瀧井滋先生と。

少林寺拳法の大会にて 少林寺拳法の大会にて 少林寺拳法の大会にて 少林寺拳法の大会にて
少林寺拳法の大会にて 少林寺拳法の大会にて 少林寺拳法の大会にて 少林寺拳法の大会にて
少林寺拳法の練習風景 少林寺拳法の練習風景 少林寺拳法の練習風景 写真-2015-04-09-8-50-40a
  • smokefree/店内完全禁煙ライン

ご予約はお電話のみで承っております。

090-5126-4371※非通知設定でおかけの際はおとりつぎできませんのでご注意下さい。 ※営業日の15:30-17:00はお電話を取りやすくなっております。
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  • 休店日 Close Days
    マルシェの日 上新庄マルシェ

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