“ワタリガニのトマトクリームパスタ”q(q’∀`*)

釣りをされているお客様から先日とれたての新鮮なワタリガニをいただきました。

きれいに洗って解体
オリーブオイルとガーリックで炒めます。
一旦みをひきあげて蟹の出汁が出たトマトクリームソースの中にゆがいたパスタを
ソースとしっかり絡めて
先ほど取り出していたみを盛り付け
完成です。

“ワタリガニのトマトクリームパスタ”

新鮮な素材で作るパスタはすごく美味しかったです。

ご馳走様でした。ありがとうございました。

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