二月の上新庄マルシェにならべるお野菜です!

木村店長の代理で執筆します、上新庄マルシェWeb担当です！

本日ツイートしましたロハスカフェさんの奈良県産My農家野菜の写真をまとめて掲載します。2月のマルシェでおめあてのものがあるかどうかご確認くださいませ〜。

まずはいちご「あすかルビー」。今回は残念ながら入荷量が非常に少なく、あまり店頭に並べられないそうです(>_<; おもとめの方はお早めにお越し下さいませ！

続いてターサイ。非常に平べったい野菜です。チンゲンサイなどのように炒め物にするのに向いているそうです。

人参です。ご覧のとおり、土がついている採れたての野菜です！

キャベツです。キャベツは身がぎっしりと詰まっていてとても重たいです。足の上に落とさないようにご注意くださいませ。

大根です。照明とカメラの問題で色が黄色くなっていますが、いつもの新鮮な野菜です。

続いて白菜です。鍋にもいいのですが、芯を浅漬けなんかにするも良さそうです。

先ほどの人参より色が赤い人参です。

山芋です。短冊に切って醤油で和えても美味しいですし、擦って使うのももちろん美味しいです。

続いて、ブロッコリーです。シナシナではなくごついです。

ほうれん草です。いつも通り瑞々しいですね。炒めても煮ても良し。おひたしなんかもよいですね〜。

水菜です。鍋に定番ですが、梅肉に和えてあっさり頂くのも美味しいですね。